Unique et originale depuis 1933, l'invention d'Alfonso Bialetti est un parfait exemple d'Art Déco, inimitable avec son récipient, sa chaudière octogonale en aluminium et sa soupape exclusive visitable et facile à nettoyer. Bialetti manifeste son engagement en faveur de l'environnement en associant l’iconique Moka Express à Oceana, une organisation mondiale vouée à la préservation des écosystèmes océaniques qui attire l’attention sur le thème de la pollution générée par l’utilisation du plastique à usage unique. Moka Express, une méthode de préparation du café 100 % éco-durable:#Zéro Déchet : le seul déchet produit est en effet biodégradable et 100 % compostable.#Zéro Détergent : le nettoyage ne nécessite aucun détergent chimique. #Intemporel: il s’agit d’un investissement green dans la mesure où la cafetière a une durée de vie minimale de 10 ans et un entretien réduit à l’essentiel.